“人以康為貴，食以安為先”，食堂雖小，卻是關系職工群眾的切身利益、生活所需、日常所想的最直接體現，還是彼此溝通工作、交流情感、增進共識的常用平臺，更是加深理解、營造和諧、強化凝聚力、向心力、戰斗力的溫馨港灣。如何更好地做好后勤保障服務，改善公司廣大職工群眾的用餐環境和膳食質量，關注職工的飲食健康與安全，努力改進食堂的膳食服務工作顯得尤為重要。
??? 二季度以來，南沙海港公司后勤管理部門對公司前期每季度一次的后勤滿意度調查問卷進行了綜合、全面的深入分析，找準找對廣大職工群眾對膳食服務工作改進的重點訴求，同時，認真學習領會上級工會進一步加強員工健康管理工作的新規定、新要求，主動深入了解檢驗檢疫機構關于港口用餐檢驗檢疫的標準規范，以公司港容港貌治理工作對于職工食堂環境衛生管理的高標準嚴要求為抓手，多措并舉，真抓實改，在切實解決職工群眾最迫切、最需要、最關心的難點、熱點、焦點問題，用心、盡力打造職工滿意的食堂方面做出了不懈的努力。
??? 公司后勤管理部門先期從港口用餐檢驗檢疫“四個嚴把關”入手對食堂方面的工作進行了一次細致周到的自檢，通過對嚴把“采購關”、嚴把“驗收，存儲關”、嚴把“加工制作關”、嚴把“銷售關”的對照檢查，做好相關問題的登記和限期整改的計劃，為了確保問題能夠得到及時妥善的整改，關注整改的效果，公司綜合部還安排專人對食堂的整改工作予以蹲點督導。為了檢驗公司在自檢基礎上整改完成后食堂膳食服務是否切實符合港口用餐檢驗檢疫的標準規范，5月份，公司還專門邀請了南沙區檢驗檢疫局專業人員來我司進行嚴格的檢查，從場所環境衛生，食品原料的清洗保鮮，餐具的清洗消毒，食品加工過程中用具的整潔衛生，食品留樣與棄樣，操作工序的規范衛生，工作人員健康證等相關證件以及食堂的日常管理規范等各方面的內容進行了全面的對標檢查。南沙區檢驗檢疫局對我司近期來公司膳食服務工作對標改善方面做出的努力和改善的效果給與了較高評價，對于對標檢查中發現的問題，提出了指導意見和建議，并要求按照《衛生監督意見書》的改善建議和要求持續改進和優化，爭取長期保持良好的港口用餐檢驗檢疫的標準規范，為職工群眾提供優質的膳食服務。
??? 公司港容港貌治理工作以來，公司在食堂環境衛生方面管理有了較大改善，公司對食堂的硬件設施設備進行了必要的更換、修復和增置，較好地改善了食堂生產和衛生環境。
??? 今后，公司仍將一如既往地經常性深入食堂監督關注伙食工作，定期召開膳食委員會，不斷總結管理經驗，改進方式方法，牢固樹立后勤管理服務意識，持續關注廣大職工生活需求，更好地做好后勤保障服務，持續改善和優化廣大職工群眾的用餐環境和膳食質量。
